白菜のクリームソース
今日検索した料理です
ヒルナンデス
で、白菜のクリーム煮やってました。
材料は、
白菜、豚肉。
調味料は、
鶏ガラスープのみ。
とろみ付けに片栗粉と生クリーム。
今日のポイント
白菜はそぎ切りにして、油でいためておく（シャキッとする）
とろみの仕上げは、
片栗粉でとろみをつけ、生クリームでフィニッシュ！
ここで考えました。
冷凍ロールキャベツを使ったらどうかな！！？？
という事で検索しました。
これは、私の備忘録です。
今日検索した料理です
ヒルナンデス
で、白菜のクリーム煮やってました。
材料は、
白菜、豚肉。
調味料は、
鶏ガラスープのみ。
とろみ付けに片栗粉と生クリーム。
今日のポイント
白菜はそぎ切りにして、油でいためておく（シャキッとする）
とろみの仕上げは、
片栗粉でとろみをつけ、生クリームでフィニッシュ！
ここで考えました。
冷凍ロールキャベツを使ったらどうかな！！？？
という事で検索しました。
これは、私の備忘録です。